Menü
Unsere Öffnungszeiten Ristorante La Romantica
Dienstag bis Sontag
11:00 bis 14:00 und von 17:00 bis 22:00
Montag
Geschlossen
Speisekarten | Menu
Alle gerichte auch zum mitnehmen
Telefonisch Bestellung unter der Telefonnummer: 07333|5102
Antipasti | Vorspeisen
Carpaccio di Manzo “Fessa Fume
€18,00
Luftgetrockneter Rinderschinken
nach Carpaccio Art Bei Carpaccio di Bresaola werden die dünn aufgeschnittenen Scheiben mit einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und Pfeffer übergossen und mit hauchdünne Parmesansplitter serviert
Mozzarella Caprese
€12,50
Tomaten und Mozzarella mit Balsamico Dressing garniert mit Basilikum mit rohe Tomatenscheiben mit Mozzarellascheiben und jeweils einem Basilikumblatt belegt, gesalzen und mit Olivenöl Büffelmozzarella (E)
Vitello Tonnato
€12,50
Kalbfleisch mit Thunfischsoße Wenn es um Antipasti geht. Der himmlische Geschmack des butterweichen und hauchdünnen Kalbfleischs in Kombination mit einer herrlich cremigen Thunfischsoße mit Mayonnaise, Kapern u. Sardelle. (C, D)
Parmaschinken mit Melone
€12,50
also Schinken und Melone, ist eine leichte mediterrane Vorspeise, die auf keinen italienischen Antipasti fehlen sollte, als leckeres auch als Abendessen für warme Sommertage eignet sich diese gesunde Kombination ganz ausgezeichnet. (2,3)
Insalata di Mare
€18,50
Meeresfrüchten Salat
Meeresfrüchtesalat ist eine sehr beliebte besonders als
sommerliche Vorspeise. Sein frischer Geschmack, sein leichter
Geschmack und die Möglichkeit, es im Voraus zu kochen, machen dieses Gericht von Nord nach Süd sehr beliebt. Zutaten: Muschel, Venusmuschel, Seppia, Calamari, Oktopus und Garnelen serviert auf Mix Salat mit Zitronen, Oliven Öl, Salz und auf wünsch mit Knoblauch (B: D)
Pasta
I Primi | Pasta Gerichten
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
€ 10,90
Sie sind vielleicht das Gericht, mit dem sich
die italienische Küche am meisten identifiziert.
Ein sehr einfaches Gericht, das aus sehr wenigen
Zutaten besteht, aber schwer nachzumachen mit diesem gewissen Geschmack, dieser gewissen Konsistenz, dieser gewissen Harmonie zwischen Pasta und Soße.
(A:E)
Tagliatelle con Ragù di Porcini
€17,50
Tagliatelle mit Steinpilzragout
Zutaten: Steinpilze. Seilerin, Karotten, Zwiebel mit Weißwein
abgeschmeckt und c. 4 Stunden in eignen Saft gekocht
Und wie bei Oma sind Tagliatelle traditionell auf dem Tisch, ein ziemliches und nicht einfaches Rezept, aber reich an Geschmack
und hausgemachten Aromen. Ein wahrer Genuss für den Gaumen,
der nicht nur den Bauch füllt, sondern auch das Herz wärmt!
(A, C, I, E)
Penne alla Arrabiata
€10,90
Penne Arrabiata ist ein traditionelles Nudelgericht aus Latium. Zutaten: Tomaten, scharfe Chili, Knoblauch, Basilikum und Parmesan
(A)
Allergene
A = Glutenhaltiges Getreide
B = Krebstiere
C = Eier
D = Fische
E = Milch
F = Erdnüsse
G = Soja
H = Schalenfrüchte
I = Sellerie
J = Senf
K = Sesamsamen
L = Schwefeldioxid
M = Lupinen
N = Weichtier
I Ripieni | Gefüllte Pasta
Fagottini Deliziosi
€14,50
Köstliche Fagottini-Nudeln gefüllt mit Gorgonzola, ein typisches
Gericht aus der Emilia Romagna, zubereitet mit Parmaschinken,
Gorgonzola DOP und Sahne, serviert mit Rucola und Parmesan
(A, E, C)
Quadroni Orta
€13,50
Teigtasche gefüllt mit Artischoken
Zutaten: Frische Tomaten und Basilikum
Garniert mit Parmesankäse und Basilikum
(A, C, E)
Allergene
A = Glutenhaltiges Getreide
B = Krebstiere
C = Eier
D = Fische
E = Milch
F = Erdnüsse
G = Soja
H = Schalenfrüchte
I = Sellerie
J = Senf
K = Sesamsamen
L = Schwefeldioxid
M = Lupinen
N = Weichtier
Pasta con Pesce | Mit Fisch
Bavette Scampi e Pomodoro
€16,00
Mit Garnele und Frische Tomaten
typisches Gericht des Mittelmeers
Protagonist und unumgänglich im Restaurant
sowie anderen Pasta-Fischgerichte
(A, D)
Spaghetti Mare auch allo Scoglio genannt
€18,50
Meeresfrüchte Spaghetti
ist in Italien ein echter Klassiker und auch hierzulande sehr beliebt.
Man versteht darunter Spaghetti mit Meeresfrüchten wie Muscheln aller Art, Scampi, Tintenfische und vieles mehr. Es ist optisch und geschmacklich ein echtes Highlight.
Zubereitet mit Frische Tomaten, Petersilien und Knoblauch
(A, B, D)
Spaghetti alle Vongole
€15,50
eine Spezialität aus Neapel Natürlich kann man nicht nur in Neapel Spaghetti alle Vongole essen, sondern eigentlich rund ums Mittelmeer und manchmal sogar ihr in Laichingen (in die Regel werde die Spaghetti Vongole ohne Tomaten zubereitet andersfall dann nur mit Frische Kirschtomaten und je nach Region)
(A, B, D)
Allergene
A = Glutenhaltiges Getreide
B = Krebstiere
C = Eier
D = Fische
E = Milch
F = Erdnüsse
G = Soja
H = Schalenfrüchte
I = Sellerie
J = Senf
K = Sesamsamen
L = Schwefeldioxid
M = Lupinen
N = Weichtier
Solo Carne | Nur Fleisch
Scaloppa al Vino Bianco
€ 22,50
Zutaten Kalbsrücken (15) c.180 g in Weinsoße (enthält Sulfite)
Scaloppa ai Funghi
€ 24,50
Zutaten Kalbsrücken (15) c.180 g mit Champignon, Sahnne (E) und Weißwein (enthält Sulfite)
Saltinbocca alla Romana
€ 28,50
Saltimbocca alla Romana ist ein typisches Gericht der Region Latium
in der die Stadt Rom liegt, Saltimbocca ist überall in Italien verbreitet
und sogar über die Landesgrenzen hinaus bekannt,
Zutaten: Kalbfleisch, Parmaschinken(2,3), Salbei, Weißwein und Butter
Bistecca alla Griglia
€22,50
Steak vom Grill Zutaten Rindersteak (15) ca. 180 g
Bistecca al pepe verde
€28,50
Steak mit Pfeffersauce Zutaten Rindersteak (15) ca. 180 g
Rinderfond (I) (Schlagsahne(E) grüne Pfefferkörner Pfeffer aus der Mühle
Bistecca ai Porcini
€28,50
Zutaten Rindersteak mit Steinpilzen (15) ca. 180 g
Rinderfond (I) (Schlagsahne(E) Steinpilze und Pfeffer aus der Mühle
Beilage zu Fleisch und Fisch | Tagesgemüsen oder Rosmarinkartoffel Kl. Salat ist dabei
Fischgerichte
Solo Pesce | Nur Fisch
Calamari alla Griglia
€23,90
Calamari vom Grill zutaten, Knoblauch
Öliven Öl, Zitrone und Petersilien
Calamari Fritti
€20,90
Frittierte Calamari
Filetto di Salmone in Crema d´ Aglio
€ 24,50
Lachsfilet in Knoblauchcreme
Zutaten: Frische Passierte Knoblauch
Sahne und Schnittlauch
Filetto di Orata alla Romana
€26,50
Eine Doradenfilet in der Pfanne gebraten
und mit einer Brotkruste mit
Kräutern und Zitrone
Fileto di Coda di Rospo ai Funghi e Pomodoro
€28,90
Seeteufel mit Pilzen und Tomaten
zutaten Frische Champignon, Knoblauch
Frische Tomaten und Petersilien
Scampi vom Grill
€29,00
zutaten, Knoblauch
Öliven Öl, Zitrone und Petersilien
Beilagen
Inkl. Beilage zu Fleisch und Fisch | Tagesgemüsen oder Rosmarinkartoffel Kl. Salat ist dabei
Zusätzliche beilagen
€ 3,90
Weitere Tipps vom Küchenchef Fleisch u. Fisch | fragen nach dem Tagesempfehlung
Alle Preise inkl. 19% u. 7% gesetzliche MwSt. und Bedienung
Desserts
Die italienischen Desserts
Kein Feind von Schlankheitskuren, die italienischen Desserts, sind
ein Geschmack für unsere Gaumen Freude
Tiramisu
€6,90
Zutaten: Espresso, Löffelbiskuit, Sahne, Mascarpone
Puderzucke (ohne Eier und Likören)
Orange Eis Parfait
€7,90
Zutaten: Eier, Sahne. Zucker Frische Orange
Garniert mit Früchten der Session
Macedonioa di Frutta |Obstsalat
€5,90
Zutaten: Verschiedenen Obst der Session, Zitronensaft
Zucker ohne Alkohol
Auf wünsch mit Vanilleeis oder Zitronen Eis je Kugel 2,00
Diplomatico alla Crema
€7,90
Der Diplomat ist ein in ganz Italien bekannter Kuchen,
der aus mehreren Schichten besteht und ursprünglich aus
Kampanien stammt, wo er Zuppetta genannt wird.
Zutaten: Vanillecreme. Blätterteig, Puderzucker
Als Dessert Begleiter empfehle ich einen Dessertwein